ԸՆՏԱՆԻՔԻ ՀԱՄԱՐ ՊԱՏՐԱՍՏՎՈՂ ՆՌԱՆ ՀՅՈՒԹԻՑ ՄԻՆՉԵՎ ՍԵՓԱԿԱՆ ԳՈՐԾ

Ասկերան քաղաքի բնակչուհի, մասնագիտությամբ մանկավարժ Լուսիկ Սարգսյանը որոշել է հարազատ քաղաքում սեփական գործն ունենալ։ Պատմում է, որ սկզբից նռան հյութ էր պատրաստում ընտանիքի, հարևանների, ծանոթ-բարեկամների համար։ Արժանանալով հավանության, որոշեց նաև վաճառքի հանել։

«Նռան հյու­թի բիզ­նեսն սկ­սե­ցի 5 տա­րի ա­ռաջ։ Ու­նեմ 4 հեկ­տար այ­գի։ Ի­րաց­ման հետ միշտ խն­դիր­ներ էի ու­նե­նում։ Ստիպ­ված է­ժան գնով հանձ­նում էի գոր­ծա­րան­նե­րին։ Մաս­նակ­ցե­լով Աս­կե­րա­նի զար­գաց­ման կենտ­րո­նի դա­սըն­թաց­նե­րին՝ գա­ղա­փար ա­ռա­ջա­ցավ ստեղ­ծել սե­փա­կան գործ։ Մինչ այդ նռան հյու­թը վա­ճառ­քի էի հա­նում նաև օն­լայն հար­թա­կի մի­ջո­ցով՝ գո­վազ­դե­լով «Բեր­քա­ռատ Հա­յաս­տան» ֆեյս­բու­քյան է­ջում։ Օն­լայն ե­ղա­նա­կով վա­ճա­ռե­ցի 200 շիշ նռան հյութ։ Գնորդ­նե­րից նաև կար­ծիք էի ակն­կա­լում և ա­ռա­ջարկ­նե­ր»,-պատ­մում է Լու­սի­կը։
Կար­ծիք­նե­րը, միան­շա­նակ, դրա­կան էին, հյու­թը՝ պա­հանջ­ված։ Սա­կայն, ինչ­պես խոս­տո­վա­նում է Լու­սի­կը, խն­դիր էր նաև հյութն ա­ռա­քե­լը, քա­նի որ գնորդ­նե­րի մե­ծա­մաս­նու­թյու­նը Երևա­նից և Հա­յաս­տա­նի Հան­րա­պե­տու­թյան տար­բեր շր­ջան­նե­րից էին։ Ո­րո­շեց մտ­նել հար­կա­յին դաշտ և հա­մա­գոր­ծակ­ցել ռես­տո­րա­նա­յին հա­մա­լիր­նե­րի ու սու­պեր­մար­կետ­նե­րի հետ։
Չնա­յած հիմ­նա­կան աշ­խա­տանք ու­նի, միշտ էլ մեծ ոգևո­րու­թյամբ ու սի­րով է պատ­րաս­տում նռան հյու­թը։
«Աշ­խա­տում եմ Աս­կե­րա­նի Գուր­գեն Գաբ­րիե­լյա­նի ան­վան գրա­դա­րա­նում՝ որ­պես գլ­խա­վոր գրա­դա­րա­նա­վա­րու­հի, սա­կայն դա չի խան­գա­րում զբաղ­վել նաև այլ աշ­խա­տան­քով և ու­նե­նալ ե­կամ­տի ու­րիշ աղ­բյուր։ Ստեղ­ծե­ցի իմ սե­փա­կան բրեն­դը։ Այն վա­ճառ­վում է «ԱՁ Լու­սիկ Սարգ­սյան» պի­տա­կա­վոր­մամբ։ Սե­փա­կան բրենդ ու­նե­նա­լու գա­ղա­փա­րը ծա­գեց Աս­կե­րա­նի զար­գաց­ման կենտ­րո­նի կող­մից կազ­մա­կերպ­վող դա­սըն­թաց­նե­րին մաս­նակ­ցե­լուց հե­տո»,- պատ­մում է Լու­սի­կը։
«Ցան­կա­նում եմ բնակ­չու­թյա­նը մա­տա­կա­րա­րել ո­րա­կյալ, ա­ռանց հա­վե­լում­նե­րի և բարձր սնն­դա­յին ար­ժեք­նե­րով հյութ։ Հյու­թը պատ­րաս­տում եմ տնա­յին պայ­ման­նե­րում և ամ­բող­ջու­թյամբ բնա­կան հում­քից։ Այն տար­բեր­վում է գոր­ծա­րան­նե­րում պատ­րաստ­վա­ծից, քաղց­րա­համ է, չու­նի դառ­նու­թյուն»,- նշում է Լու­սիկ Սարգ­սյա­նը և հա­վե­լում, որ այս տա­րի նռան հյու­թի քա­նա­կը հասց­նե­լու է 1000 լիտ­րի և վա­ճա­ռե­լու է Ար­ցա­խում։

Նանիկ ԱՂԱՍՅԱՆ